Jätteenkäsittelymenetelmänä biokaasutus eli mädätys on ympäristön kannalta kestävin ja taloudellisesti kannattavin ratkaisu verrattaessa sitä muihin menetelmiin – esimerkiksi kompostointiin tai jätteenpolttoon.
Mädätys on luonnon oma prosessi, jossa anaerobisissa olosuhteissa toimivat mikro-organismit käyttävät biohajoavaa syötemateriaalia ravinnokseen. Tämän mädätysprosessin tuloksena syntyy metaania ja hiilidioksidia, eli biokaasua. Jäljelle jäävä kiintoaine – mädätysjäännös – on edelleen ravinne- ja energiarikasta materiaalia, joka voidaan jatkojalostaa hyötykäyttöön. Asiantuntemuksemme perustuu tämän metabolisen prosessin ymmärrykseen sekä biologisen prosessin optimointiin teolliseen mittakaavaan. EPAD prosessi voidaan toteuttaa sekä mesofiilisenä (matala lämpötila), että termofiilisenä (korkea lämpötila).